蓉儿做菜啦~~
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黄蓉在御膳房里忙了一个多时辰，最后捧出几道直让天子双眼放光的菜肴。这刚刚布完菜，甚至连菜肴的香气都还未及好生欣赏，天子却已是指着一盘糖醋黄鱼激动万分地叫道，“松，松鼠鱼！！”
黄蓉莫名其妙，“松鼠鱼？我怎么没听说过还有这样一道菜？松鼠肉腥臊韧劲，倒也独有风味，只不过配鱼定是要糟蹋东西啦！”
“松鼠能吃吗？”天子吓了一跳，眨巴了半天眼睛这才说道，“这道菜是把鱼去骨油炸之后摆出松鼠尾巴那样形状，所以才叫松鼠鱼，和松鼠倒没什么关系。我也是在，嗯，一篇笔记杂谈上看到，说鲤鱼黄鱼尤其适合这个做法，炸出来外酥里嫩，再浇上糖醋酱汁，无比鲜香。我让御膳房试了几次，不是鱼炸得太老就是毫无形状，哪有你这盘摆出来那么好看，真像是只小松鼠似的！”说着他已经是迫不及待地夹了一筷子送到嘴里，吞下之后忙不迭赞道，“好嫩！简直完美啊，我就没吃过比这更好的松鼠鱼了！”
黄蓉抿嘴一笑，说，“我还以为我是第一个想出这好法子的呢，原来笔记上都已经有了？官家若以后再想吃啊，可以告诉那些御厨们，鱼入油锅前拍上澄粉便好，不需要像平日里炸小吃那样挂上蛋糊；用干粉才炸得出形状。还有炸了之后再烧定然就过了，浇上滚烫的酱汁就行。至于刀工，没有武功那可没办法啦，多练练就是。”
“嗯，唔，好主意，”大宋管家毫无形象地抱着盘子吃得正欢，连说话都不舍得停筷子，“这些都是你自己想出来的做法？”
“今天第一次这么做黄鱼，自然是我想出来的；只不过烧菜的法子左右也就那几样，可以融会贯通。”
“你这却融会贯通得领先世界水平五六百年啊。还有这羊肉，我去，这也太美味了。妹子啊你根本生错了年代！你若是在我那会儿，靠脸就能吃饭了，再有这些手艺，日进斗金绝不是夸张。”
天子说的这盘羊肉是将肥瘦相间的小羊羔肉片得极薄，用滚烫的热油飞快煎过直至肥肉有两分酥脆、瘦肉却仍然鲜嫩多汁。每片羊肉再配上片得一般薄的笋片，浇上卤烧野菌得来的酱汁，最后点缀上炒过的紫苏丰厚香气，果真是让人口水四溢。黄蓉看天子手里抱着一盘鱼还一直不停筷子地夹羊肉，急忙端走了盘子，送到洪七公面前请师父品尝。那边厢老顽童早已去和天子抢松鼠鱼了。天子恋恋不舍地将盘子端给他，自己却又抱起了下一盘菜，是清炒野菌，看上去平平无奇，其实却掺了生蚝肉。洪七公将这几道菜一一品过，却又是凑到黄蓉耳边压低声音问道，“你今日做的菜怎么和以往如此不一样？”
黄蓉便反问，“哪里不一样了，师父不喜欢？”
“那当然不是。只是小蓉儿以往做菜只用些平常食材，口味清淡，胜在淡中自见精致。今日怎专做了些上山下海重口味的？老叫花吃遍天下，只要是好吃的便没有不喜欢的，不过我看蓉儿自己未必都喜欢这几道菜。”
黄蓉“噗嗤”一声笑了出来，竖起大拇指道，“师父果然是食客中的状元！我是专门问了那位管御膳房的蓝公公官家的口味，听他说官家就喜欢味重的菜式，尤爱烧得极嫩的牛羊海味，恨不得能直接吃生肉似得，但又说怕虫子。”
洪七公也被说糊涂了，“怕虫子是什么意思？”
他们这几句话没有刻意压着声音说，天子听见了，忙忙吞下满嘴野菌之后便道，“哈，没有防疫质检的地方我敢吃生肉嘛？这边便是自家养的牛羊都不安全，很有可能得寄生虫，那什么野味可不浑身上下都是虫？海鲜本来应该还算安全的了，但这里又没有渔业部门告诉我什么时候起红藻。看过《三国志》没有，知道陈登怎么死得？不就是贪吃海鲜吃到满肚子寄生虫，没有华佗就直接死了，太可怕了啊！说来也是可惜，我都多久没吃上鞑靼牛排了，哎。”
黄蓉和洪七公本是大厨和大食客，却也被这一席话说得一头雾水。黄蓉忍不住问道，“鞑靼牛排是什么，难道是靖哥哥他们那边的吃法？”
“不是你家靖哥哥那边，”天子答，“是大秦极西之地某个时期的吃法，嗯，现在他们也不定这么吃。就是选最精嫩的牛肉部位，剁成肉沫，然后拌进去一个鸡蛋，各种香料和酱汁，做成肉酱。然后就将这生肉酱涂在新鲜出炉的胡饼上吃。做得好的那真是人间美味。”
“还当真吃生肉？”黄蓉目瞪口呆，“茹毛饮血可有什么好的，简直是看厨师的笑话！官家可不许在我面前学这种蛮子吃法。”
天子忙赔笑道，“当然，中原的牛肉本来也不能那样吃；还是蓉儿的菜做得好。”说着，他又伸手去够一旁案上的汤罐，想要一探究竟。
黄蓉忙跳了起来，一把拍开他的手，抱起汤罐虎着脸说，“官家还没吃饱么？这汤是给靖哥哥还有陈指挥使熬的，你可不许动。”
天子恋恋不舍地望着汤罐，幽怨地说，“让我看一眼也不成么？是什么汤啊？”
黄蓉白了他一眼，“就是普通的鱼咬羊，用的都是喂你剩下的小鱼和羊骨，熬出来了也不能吃，我只留了汤。他们运功疗伤的只能吃汤水，这你也要抢？”
说着她径自打开汤罐盛了满满一大碗，亲自端了去喂郭靖。郭靖一脸幸福地望着她，差点连汤都忘了喝。他们两卿卿我我之际陈守一直面色不善地瞪着他们，闹得黄蓉心下过意不去，待郭靖喝了汤便又盛来一碗想要给陈守喂汤。陈守忙用眼神示意她将汤碗放下，额上甚至多了几滴冷汗。黄蓉将汤碗放在他手边，却又是一笑，说，“陈指挥使太见外啦，怎么不跟你们官家学学？我初见官家的时候也怕得紧呢，但他人这么好，又何必再拘着，岂不是让大家都不痛快？”
“哈！你以为我没跟他说过这种话嘛？”天子摇头道，“好蓉儿，你以为谁都像你那样，能将一些根深蒂固的东西抛之脑后？你啊，有时候我觉得你是造物主太异想天开，但现在看来，你纯粹就是生错了年代，跟错了人。”
洪七公顿时脸色微沉，“哼”了一声问道，“皇帝此话何意？”
方才那话最后几个字确实刺耳。黄蓉本来定要争辩的，但是她能感到天子因为美食带来的好心情一扫而空，身周又一次蒸腾起那种奇特莫名的哀伤。天子背对着众人，只凝神望着郭靖。他的表情极为奇怪，满满的敬佩爱慕，又因为深刻的悲痛愤慨而余发沉重。不知怎的黄蓉突然想到第一次听岳飞岳爷爷故事的郭靖，那时靖哥哥的神色和如今的天子多么相像！黄蓉只觉得浑身一凉。在这个还未展开的起点时刻，她已经窥探到一些或许并不存在的阴影。
她没来得及多想，因为这个时候天子再次开口，说，“既然酒足饭饱，我们来说一下第二件重要事情：《武穆遗书》。”
